Q
食品安全報(bào)告中整改建議怎么寫才真能落地?
A
建議得像扳手?jǐn)Q螺絲,寫清扳手型號(hào)、擰幾圈、往哪邊轉(zhuǎn)。別說(shuō)加強(qiáng)管理,要說(shuō)班前會(huì)增加三分鐘原料查驗(yàn)口令復(fù)誦。不說(shuō)完善流程,要說(shuō)冷藏柜溫度記錄表改貼在門內(nèi)側(cè),開柜必簽。建議得帶著人、帶著工具、帶著檢查動(dòng)作,否則就是廢紙。

